Bistro LeDuc rachète le C.A. Resto Traiteur

Jessica Potsou | 9 octobre 2026 | 10:01
Image tirée de la page Facebook de Bistro LeDuc

Le Bistro LedDc devient propriétaire du C.A. Resto Traiteur, dans le centre-ville de Joliette.

Avec cette acquisition, l’entreprise gérée par Cédric Duchesne et Maxime Lefrançois exploitera trois restaurants. Stéphanie Gravel, ancienne propriétaire du C.A. Resto Traiteur sera directrice générale des trois restaurants

Cédric Duchesne en entrevue avec Sylvain Morin à l’émission Les 100 000 matins sur les ondes du O103,5

L’établissement ne deviendra pas à proprement parler un Bistro LeDuc. Renommé le C.A. traiteur signé LeDuc, le restaurant gardera le même menu aimé des clients, mais ajoutera quelques nouveautés pour rehausser l’expérience.

L’établissement a également été fermé pendant quelques jours afin de rajeunir et rafraîchir les lieux.

« On donne une petite touche un peu plus chic avec une ambiance chaleureuse, des vins d’importation », a indiqué Stéphanie Gravel précisant que l’offre traiteur reste disponible.